希少な酒 パピー・バンヴィンクル１５年。

私は日本酒や焼酎は苦手だが、洋酒は大好きである。特にバーボンには目が無く、よくBARに通っていた。

よく行っていたBARは結構雰囲気の良いアダルト的な店なのだが、モルト系やカクテルの種類は豊富だが、バーボンの種類は少なかった。

ある日バーテンの人が「そんなにバーボンが好きなら、ウチにはないけど、ヴァンウインクルという美味しいお酒があるんですよ、その中でもパピー・ヴァンウインクルというのは高いけど別物！」と教えてくれた。結構変わった名前だったので覚えていて、いろんな店に行くたびに聞いてみたのだが、亜種の何とかバンウインクル（VではなくＢ）や、普通のオールドリップ等はあったのだが、どこも置いていなかった。

そんな事も忘れていた何年か経ったある日、ふと立ち寄った小さなBAR、その店は普通の店ではあまり置いていない、解る人にしか解らない通ごのみの銘柄が多くあり、その店の片隅に何気なくこのお酒が置いてあり、そこで初めて飲んだ。感想はたしかにまろやかで飲み易く香りもいい。しかし残念な事にその店は氷が普通だったのと、一杯が結構高かったので、それなら自分で買ってみようと思い、ネットで探し購入してみた。

飲んだは２０年物だったのだが１５年物の方が希少という事なので、今回１５年物にしてみた。２０年はアルコール度数４５．２度に対してこちらは５３．５度。やはり２０年より、ビターでガツンと来る感じである。

これから楽しみが一つ増えました。